ıspanaklı börek nasıl yapılır

kategorisine ait tüm içerikler.
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Malzemeler Hamur malzemesi: 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 su bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı yağ tuz 1/2 paket kabartma tozu aldığı kadar un İç malzemesi: 1 kg. Ispanak 1 demet taze soğan 1/2 kg. çökelek( beyaz peynir ) karabiber Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 kaşık sıvıyağ Tarif Tüm malzemeyi güzelce yoğurup kıvamlı bir hamur haline getirin. Yumurta büyüklüğünde bezelere bölüp biraz dinlendirin. Bu arada iç malzemesini hazırlayın. Ispanağı ayıklayıp... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  05 Nisan 2014 - 18:59 - Okunma Sayısı :  194 views

Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği
Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği

  Malzemeler 4 su b.un tuz sıvıyağ su içi için: 250 gr.ıspanak 400 gr.mantar 1 soğan tuz,karabiber Tarif Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır. alabildiği kadar su ile hamur kulak memesi kıvamında yoğrulur. Diğer taraftan iç harcı için soğanlar yemeklik doğranarak tavaya alınır sıvıyağda sotelenir. üzerine mantarlar da doğranarak ilave edilir ve sotelenmeye alınır. mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra yağa binince doğranmış ıspanaklar... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  18 Mart 2014 - 23:33 - Okunma Sayısı :  212 views