muhallebi

kategorisine ait tüm içerikler.
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi

  Malzemeler 1 lt. süt 3 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 7 çorba kaşığı şeker   Tarif Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ezip iyice karıştırarak sulandıralım. Böylece süte kattığımızda top top olmaz. Bir tencereye sütün hepsini koyalım, yaptığımız karışımı ve şekeri süte ekleyelim, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. Kaynayıp, fok fok edince ateşten alalım. Çırpıcı ile karıştırarak... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  26 Mayıs 2014 - 23:36 - Okunma Sayısı :  215 views

Muhallebili Kadayıf Tarifi
Muhallebili Kadayıf Tarifi

  Malzemeler 350 g kadar tel kadayıf 3 yemek kaşığı tereyağ 5 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için: 1 lt süt 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarısı 1 paket sıvı krema(200ml) Tarif Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:18 - Okunma Sayısı :  210 views

Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi

  Malzemeler 1 kg sut 1 su bardagi seker 1 cay bardagi misir nisastasi 1 paket vanilya 1 yumurta sarisi Karameli icin : ayrica 1 cay bardagi seker Tarif Yukaridaki malzemeler muhallebi kivamina gelene dek pisirilir. Karamel icin olan 1 cay bardagi seker haric. Teflon tavada 1cay bardagi seker kopuk kopuk olup karamellesene dek pisirilir. Krem karamel kaplarina birer yemek kasigi konur ve ustune de pisirilen muhallebi dokulur. Iyice soguyana dek oda sicakliginda bekletilir. Buzdobinda da soguduktan... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  14 Nisan 2014 - 19:43 - Okunma Sayısı :  183 views

Muhallebili Güllaç Tarifi
Muhallebili Güllaç Tarifi

  Malzemeler 9 güllaç yaprağı 6 su bardağı süt Yarım su bardağı tozşeker 1 paket hazır sakızlı puding 2 kivi 2 muz 1 çay bardağı nar tanesi 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Tarif Sütü tencereye alıp kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın. Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  30 Mart 2014 - 01:24 - Okunma Sayısı :  218 views

Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi

  Malzemeler 1 lt. süt 3 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 7 çorba kaşığı şeker Tarif Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ezip iyice karıştırarak sulandıralım. Böylece süte kattığımızda top top olmaz. Bir tencereye sütün hepsini koyalım, yaptığımız karışımı ve şekeri süte ekleyelim, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. Kaynayıp, fok fok edince ateşten alalım. Çırpıcı ile karıştırarak... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  27 Mart 2014 - 02:15 - Okunma Sayısı :  234 views

Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi

  Malzemeler 1kg süt 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı un 1 çay kaşığı nişasta 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı margarin Kreması için: 4 çorba kaşığı pudra şekeri 4 çorba kaşığı kakao 1 yumurta 125 gr erimiş margarin 1/2 paket vanilya Tarif Malzemeler muhallebi gibi pişirilir. Margarin eklenerek çırpılır. Servis tabağına dökülür. Krema ayrı bir yerde iyice çırpılarak soğutulmuş muhallebinin üzerine yayılır. Soğuyunca kesilerek servis yapılır.

Ekleyen : admin - Tarih :  24 Mart 2014 - 23:29 - Okunma Sayısı :  213 views

Sakızlı Muhallebi Tarifi
Sakızlı Muhallebi Tarifi

  Malzemeler 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket damla sakızı Yarım paket margarin Tarif Margarin hariç tüm malzemeleri tencereye koyun. Topaklanmayacak şekilde karıştırarak pişirin. Kaynayınca içine margarini ilave edin. Karıştırmaya devam edin. 3-5 dk daha pişirin. Koyu bir kıvam elde edilecektir. Karışımı ıslatılmış borcam yada tepsiye dökün. Üzerini fındık,ceviz v.b ile süsleyebilirsiniz. Soğuyunca buzdolabında birkaç... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  07 Mart 2014 - 01:00 - Okunma Sayısı :  187 views