Patlıcan Kebabı tarifi

kategorisine ait tüm içerikler.
Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzeme Listesi 2 kilo kebaplık patlıcan 750 gram az yağlı kıyma 1 kilo domates Yarım kilo biber Pul biber, Karabiber, Tuz Yapılış Aşaması İlk önce patlıcanları uzunluğuna göre 3 parçaya bölün. Ardından biber ve domatesleri de aynı biçimde bölerek hazırlayın. Kıymaya baharatlar ekleyip yoğurun. Elde edilen kıymalı karışımı ceviz büyüklüğünde parçalar halinde tepsiye bir kıyma bir patlıcan olacak biçimde art arda dizin. Daha sonra patlıcan ve etler bitince... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  06 Eylül 2014 - 03:52 - Okunma Sayısı :  217 views