yemek tarifleri

kategorisine ait tüm içerikler.
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi

  Malzeme Listesi: 1.5 bardak kırmızı mercimek Yarım bardak kırık pirinç 1 tane soğan 1 kaşık tereyağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 kaşık sıvı yağ 1 litre su Tuz Nasıl Yapılır: Öncelikle ince bir şekilde soğanı doğrayıp tereyağında kavurun. Ardından üstüne yıkayıp süzülen mercimek ve pirinci ekleyip karıştıra karıştıra yaklaşık 3 dakika kadar kavurun. Kimyon, tuz ve su ilavesiyle kaynamaya bırakarak kaynayınca altını... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  19 Aralık 2014 - 06:39 - Okunma Sayısı :  171 views

Kayısı Tatlısı Tarifi
Kayısı Tatlısı Tarifi

  Malzemeler ; 400 gr kayısı Yarım su bardağı şeker 1 çorba kaşığı susam 1 su bardağı ceviz 4 su bardağı su 1 rulo kaymak Yarım limon Hazırlanışı ; Öncelikle kayısılarımızı yıkayıp tenceremize alıyoruz ve içerisine şeker limon suyu koyup 15 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra pişen kayısılarımızı kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kayısılarımızın içerisine 1 çay kaşığı kaymak ve yarım ceviz koyup tabağımızın ortasına... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:25 - Okunma Sayısı :  188 views

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi
Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

  Malzemeler ; 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı un Kuru üzüm Hazırlanışı ; Yumuşak ve yeterli bir kıvamda hamur hazırlamak için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alarak eliniz ile karıştırıp yoğurun. Kuru üzüm hamur hazır olduktan sonra ilave edilerek karıştırılır. Hazır olan hamurdan eliniz ile küçük parçalar kopartarak yağlı fırın... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:20 - Okunma Sayısı :  270 views

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

  Malzemeler ; 1 kilo süt 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı margarin 1 paket kakaolu bisküvi Hazırlanışı ; Geniş bir tencere içine irmik , süt ve şekeri koyarak rengi değişene kadar kaynatalım. Kaynama işlemi başladıktan sonra vanilya ve margarin ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Fırında pişirmek üzere hazırladığınız karışımın yarısını ilave ederek üzerini bütün bisküviler ile kaplayalım. Kalan irmiği... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:18 - Okunma Sayısı :  257 views

Mermer Kek Tarifi
Mermer Kek Tarifi

  Malzemeler ; 5 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı hindistan cevizi 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Hazırlanışı ; Kekimiz sıcak fırında pişeceği için önceden fırını 170 derece sıcaklığa ayarlayarak ısıtın. Yumurta ve şekerleri köpürünceye kadar karıştırın. Üzerine süt ve yağ ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Kek kalıbının içine... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:16 - Okunma Sayısı :  223 views

Sodalı Poğaça Tarifi
Sodalı Poğaça Tarifi

  Malzemeler ; 1 şişe soda 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 6 su bardağı un susam ve çörek otu Hazırlanışı ; Ilık su içinde mayayı eriterek un hariç diğer tüm malzemeleri karıştırma kabına alarak yoğuralım. Karışım hazır olduktan sonra un yavaş bir şekilde ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun piştikten sonra yumuşak olması için bir saat... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:14 - Okunma Sayısı :  184 views

Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Tarifi

  Malzemeler ; 250 gram tereyağı 1 su bardağı su 2 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limon suyu 1 su bardağı sıvı yağ Yeteri kadar un Hazırlanışı ; Hamur için gerekli olan malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alarak 15 dakika yoğurun. Yumuşak bir kıvama geldiğinde uzun şekiller veya istediğiniz şekilde hazırlayarak yağlı fırın tepsisine dizin . Hamurun üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürdükten... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:08 - Okunma Sayısı :  209 views

Kolalı Krep Tarifi
Kolalı Krep Tarifi

  Malzemeler ; 1 bardak un 1 çay bardağı kola 1 adet yumurta 2 bardak süt Tarçın ve tuz Krep şurubu için 2 su bardağı toz şeker 1 litre kola Hazırlanışı ; Krep için gerekli olan malzemeleri un ve süt ile karıştırarak pürüzsüz bir krep hamuru hazırlayın. Süt ilave edilirken yavaş bir şekilde koyulması içerisinde oluşacak topakları engelleyecektir. Tuz ve tarçın ilave edildikten sonra krep hamuru hazır olacaktır. Krepleri pişirmeden önce toz şeker ve kolayı... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  13 Aralık 2014 - 13:06 - Okunma Sayısı :  253 views

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi
Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 tane yumurta 1 bardak şeker 250 gram tereyağı yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ Yeteri kadar un Çikolata sos için : 125 gram bitter yada sütlü çikolata İsteğe göre bir miktar süt Yapılışı İlk etapta derin bir yoğurma kabına tereyağı ile şekeri ilave ederek iyice çırpın. Ardından sıvı yağ ile yumurtayı ilave edip tekrardan çırpmaya devam edin. Son olarak kabartma tozu ve unu ekleyip kıvama gelene dek iyice yoğurun. Elde edilen hamurdan... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  10 Kasım 2014 - 01:46 - Okunma Sayısı :  189 views

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi
Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Malzemeler 1 kaşık silme kuru maya 1 kaşık toz şeker 3,5 bardak un 1 bardak ılık süt 1 bardak sızma zeytinyağı 2 tane yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin Susam İç Harcı İçin 125 gram beyaz peynir Yarım demet dere otu Yapılışı İlk önce yoğurma kabına unun iki bardağını alıp ortasını çukur açın. Ardından unun ortasına toz şeker ve mayayı ilave ederek karıştırın. Üstüne ılık sütü ilave ederek 5-10 dakika mayanın kabarmasını... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  10 Kasım 2014 - 01:45 - Okunma Sayısı :  181 views