yemek tarifleri

kategorisine ait tüm içerikler.
Kakaolu Puding Tarifi
Kakaolu Puding Tarifi

  Malzemeler 4 su bardağı süt 2,5 çay bardağı seker 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı kakao 3 tatlı kaşığı misir nisastasi 1 yemek kaşığı tereyagi   Tarif Verdiğim mazemelerde yer alan tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içine yerleştirin. Daha sonra iyice çırptıktan sonra ocağın üzerine alın. Ocağın üzerindeki tencerenin içindeki malzemelerin üzeri göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Piştikten sonra ocağın üzerinden... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  18 Mayıs 2014 - 14:05 - Okunma Sayısı :  204 views

Enginarlı Makarna Tarifi
Enginarlı Makarna Tarifi

  Malzemeler 15O gr salam 1 limonun suyu 5 adet enginar 100 gr margarin 4 çorba kaşığı un 1 paket kesme makarna 150 gr rendelenmiŞ kaŞar peyniri tuz, karabiber   Tarif Enginarları temizleyip tuzlu ve limonlu suya koyun Enginarları küçük küçük doğrayın Hepsini tuzlu suda haşlayın, sularını süzüp 1 çorba kaşığı margarinle kavurun Salamı ince ince doğrayın Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzüdükten sonra küçük parçalara doğradığınız üç çorba... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  18 Mayıs 2014 - 14:04 - Okunma Sayısı :  215 views

Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi

  Malzemeler 2 Su Bardağı Un 250 gr Margarin 1 ½ çay Kaşığı Kabartma Tozu veya Maya 1/3 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Şeker   Tarif Hamur için unu eleyerek ortasını havuz gibi açarak su ve maya ile ön hamur tutun Mayaya gelmesi için 15 dk bekletip,diğer malzemeleri de ilave ederek hamuru yoğurun ve tekrar 15 dk bekletin Arzu ettiğiniz boyutlarda keserek çok az un serpilmiş tezgah üzerine aralıklı olarak yuvarlayarak biraz dinlendirin Elinizle... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  18 Mayıs 2014 - 14:02 - Okunma Sayısı :  225 views

Köri Sosu Tarifi
Köri Sosu Tarifi

  Malzemeler 1 litre sos 7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği 1 çorba kaşığı margarin 1 küçük ince doğranmış soğan ¼ beyaz elma 1/6 küçük kereviz 1 ½ kahve fincanı un ½ tatlı kaşığı köri 1 çorba kaşığı ketçap 2 kahve fincanı beyaz şarap 4 su bardağı su ½ su bardağı süt ¼ tatlı kaşığı tuz   Tarif Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırın Kemikleri ekleyin ve kemikler sarı bir renk alana kadar kavurun Kerevizi,... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  18 Mayıs 2014 - 14:00 - Okunma Sayısı :  180 views

Aşure Tarifi
Aşure Tarifi

  Malzemeler 1 1/2 su bardağı aşurelik buğday 1 küçük konserve haşlanmış nohut (yaklaşık 1 bardak) 1 küçük konserve haşlanmış kuru fasulye 15 su bardağı su 4–4 1/2 su bardağı tozşeker 1/2 su bardağı ceviz içi 1/2 su bardağı kuru uzum 10 adet kuru incir 10 adet kuru kayısı Arzuya göre1 yemek kaşığı gülsuyu, kabukları ile birlikte küçük dilimlenmiş 1 orta boy portakal Süslemek için: Tarçın Kuş üzümü Ceviz içi Çam fıstığı   Tarif Aşurelik... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:33 - Okunma Sayısı :  173 views

Ataiff Tarifi
Ataiff Tarifi

  Malzemeler 1 bucuk su bardagi un 5 kasik irmik 1 tatli kasigi kuru bira mayasi 2 kasik seker 1 cay kasigi nin ucu ile tuz 1 cay kasigi kabartma tozu ve aldigi kadar ilik su Kremasi icin malzeme: 1 su bardagi tatli lor 1/2 su bardagi labne peyniri 1/2 su bardagi pudra sekeri uzeri icin: cekilmis antep fistigi Srup icin malzeme: 2 su bardagi seker 2 su bardagi su birkac damla gul suyu ve limon suyu.. Tarif Unu ,kabartma tozunu ,ve irmigi derince bir kaseye alin diyer tarafta bir bardak ilik... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:31 - Okunma Sayısı :  184 views

Körili Karides Sote Tarifi
Körili Karides Sote Tarifi

  Malzemeler yarım kilo jumbo karides 1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş 2 adet küçük domates küp doğranmış 2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bölünecek 10 gr taze zencefil çok ince kıyılacak çok çok az köri pul biber limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam deniz tuzu Tarif Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda döndürüyoruz. Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi . Bu... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:30 - Okunma Sayısı :  191 views

Galeta Unlu Poğaça
Galeta Unlu Poğaça

  Malzemeler 1 su b. yoğurt 1 su b. sıvıyağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı k. tuzalabildiği kadar un Mantolamak için: galeta unu iç harcı için: 300 gr. kıyma 3 soğan 1 tutam maydanoz mısır yağı tuz karabiber Tarif Soğanı yemeklik kesin. Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ve kıymayı alıp birlikte soteleyin. Soğuduktan sonra maydanozo ekleyin. Karıştırma kabına 1 su bardağı svıyağı alın. Üzerine yoğurt,yumurtayı ekleyin ve çırpma teliyle... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:28 - Okunma Sayısı :  297 views

İçli Köfte Böreği Tarifi
İçli Köfte Böreği Tarifi

  Malzemeler 4 adet yufka 300 – 400 gr. kadar kıyma 2 adet soğan 1/2 çay bardağı ince bulgur Tuz pul biber karabiber 1/2 su bardağı ceviz içi Börek Harcı İçin: 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Bulamak İçin: Süt Galeta unu Tarif Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene kadar güzelce kavurun. Daha sonra doğranmış soğan ekleyerek biraz daha kavurun. Baharatları ve cevizi de ekleyin. Bulguru ayıklayıp küçük... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:21 - Okunma Sayısı :  273 views

Fırında Sote Tarifi
Fırında Sote Tarifi

  Malzemeler etimek mantar kaşar domates ve biber salçası fırınlık minik soğanlar fırınlık minik domatesler 7 diş sarmısak maydanoz yeşil biber isteğe bağlı eğer et kullanmak isteyen olursa önce haşlanıp öyle yemeğe konur tavuksa aynı şey geçerli değil direk konabilir tavuksa tercihiniz köri kullanılacak ette geçerli değil toprak tava Tarif toprak tavanın dibine etimekleri yerleştiriyorsunuz mantarları yıkamadan tüm tüm atıyorsunuz fırınlık minik soğanların... [Devamı]

Ekleyen : admin - Tarih :  16 Mayıs 2014 - 00:20 - Okunma Sayısı :  229 views