Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Buharda Tavuk Göğsü Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Buharda Tavuk Göğsü Tarifi

1

 

Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
5 adet haşlanmış patates
150 gr tereyağı
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gr domates sosu
1 tutam taze nane
1 tutam taze kekik
1 tutam taze fesleğen
1 tutam rendelenmiş zencefil
1 tutam tane karabiber
Yeterince tuz

 

Tarif
Buhar tenceresindeki suyun içine taze kekik, taze nane ve tane karabiber atın.
Tavuk göğsünü enine kesip içini rendelenmiş zencefille doldurun, üzerine tuz ve karabiberini ilave edip buhar tenceresine yerleştirip 5 dakika pişirin.
Ayrı bir yerde patatesleri küp küp doğrayın.
Tavada zeytinyağı ile tereyağını kızdırın. İçine patatesleri, tuzu, karabiberi ekleyip bir süre kavurun. Pişmeye yakın taze baharatları ilave edip ocaktan alın.
Domates sosunu kaynatın, içine kekik, tuz ve karabiber ekleyip bir süre pişirin.
Pişen tavuğu dilimleyin, patateslerle birlikte servis tabağına alın. Üzerine sosunu da gezdirip servis yapın.

 

Ekleyen : - Tarih: 03 Temmuz 2014 - 23:00 - Okunma Sayısı : 250 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız