Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Çilekli cheesecake tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Çilekli cheesecake tarifi

Çilekli cheesecake neyin nesi neyin fesi inanin bende bilmiyorum. Daha öncede bu tarifi vermisiz sanirim ama sohbet siteleri adminlerinden adiSa nickli arkadasimiz az önce bu tarifi yayinlamamiz icin bizlere ulastirdi. Çilekli cheesecake hakkinda detayli bilgiyide sohbet odaları icerisine girerek adiSa nickli arkadasimizdan ögrenebilirsiniz.

 

Malzeme Listesi:
2 paket burçak bisküvi
125 gr tereyağı (eritilmiş)
Dolgusu İçin:
3 tane yumurta
3 kutu labne peyniri (600gr)
1 su bardağı toz şeker
10-15 tane çilek
Üzeri İçin:
2 su bardağı çilek püresi
2-3 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
2 paket vanilin
Süslemek İçin: beyaz çikolata

Nasıl Yapılır:
Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin ve tereyağı ile karıştırıp güzelce yoğurun.
Kelepçeli kalıbın tabanına hazırlanan karışımı koyup elinizle iyice bastırıp derin dondurucuya koyup 15dk bekletin.
Dolgusu için çilekleri rondodan geçirip derin bir kap içerisine peynirleri ve şekeri koyup mikser ile çırpıp yumurtaları teker teker kırıp 5 dk yüksek devirde çırpıp çilekleri ekleyip karıştırın.
Derin dondurucudan kalıbı çıkartıp hazırlanan harcı kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 30 dk) pişirip fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Üzeri için tencereye çilek püresi, şeker, nişasta ve suyu koyup orta ateşte koyulaşana kadar pişirip vanilinleri ekleyip ocaktan alın ve soğuyan cheesecakenin üzerine döküp oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına koyup bir gece bekletin.
Dinlenen cheesecakeyi kalıptan çıkartıp beyaz çikolanin yarısını bermari usulü eritin ve kaşık ile cheesecakenin üzerini süsleyip kalan çikolatayı bıçak ile ince ince kesip serpiştirin.

Ekleyen : - Tarih: 26 Mayıs 2015 - 20:02 - Okunma Sayısı : 217 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız