Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Çoban Kavurma Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Çoban Kavurma Tarifi

1

 

Malzemeler ;
Yarım kilo kuzu eti
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
4 adet sivri biber
4 adet domates
1 adet soğan
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı ;
Yüksek ateşte kuzu etini kuşbaşı doğrayarak sıvı yağ ile birlikte soteleyin. Etler iyice piştikten sonra önce soğan daha sonra biberleri atarak kavurun.
Soğanlar pembeleştikten sonra domateslerin kabuklarını soyarak etlerin içine ilave edin.
Sarımsakları rendeleyerek etlere ilave ettikten sonra baharatlarını atarak 1 çay bardağı su ile pişirmeye bırakın.
Suyunu çektikten sonra üzerine maydanoz dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekleyen : - Tarih: 25 Aralık 2014 - 03:07 - Okunma Sayısı : 162 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız