Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Evde Lahmacun Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Evde Lahmacun Tarifi

5

 

Malzemeler
1,kilo yağlı kıyma
5 baş büyük kuru soğan
1demet maydanoz
3büyük domates
1tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1tatlı kaşığı karabiber
1yemek kaşığı biber salçası
yarım tatlı kaşığı kimyon
yarım paket margarin
hazır yufka

SOS
1 yumurta
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ

Tarif
bu malzemeleri iyice birbiriyle karıştırın
soğan,maydanoz ve domatesleri küçük küçük kıyıp kıymaya karıştırın.
baharatları ekleyin ..
İlk yufkayı serin..
içine kaşıkla sostan dökün ve yufkanın her tarafını almasını sağlayın.
onun üzerine ikinci yufka ve sos,sonra 3.cü yufkayı serin.
istediğiniz büyüklükte bir kaseyle yuvarlaklar çıkarın.
bu yuvarlakların üzerine kıymalı harcı bolca koyup yayın.
bütün işlemler bittikten sonra lahmacunları fırın tepsisine dizin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirip çıkarın.
yanına yaptığınız herhangi bir salatayla servis yapın.
yufka sayısını ailenizdeki kişi sayısına göre siz ayarlayın..benim kasem orta büyüklükte bir kaseydi…6 yufkadan 18 tane lahmacun oldu..
şimdiden kolay gelsin..

Ekleyen : - Tarih: 25 Mart 2014 - 20:11 - Okunma Sayısı : 155 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız