Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği Tarifi

2

 

Malzemeler
4 su b.un
tuz
sıvıyağ
su
içi için:
250 gr.ıspanak
400 gr.mantar
1 soğan
tuz,karabiber
Tarif
Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır.
alabildiği kadar su ile hamur kulak memesi kıvamında yoğrulur.
Diğer taraftan iç harcı için soğanlar yemeklik doğranarak tavaya alınır sıvıyağda
sotelenir.
üzerine mantarlar da doğranarak ilave edilir ve sotelenmeye alınır.
mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra yağa binince doğranmış ıspanaklar ilave edilerek pişirilir.
hazırlanan hamur bezelere ayrılır.
tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
daha sonra hamurlar her katı yağlanacak şekilde üst üste konur.
daha sonra hamur tepsi büyüklüğünde açılır.
içine iç harç konarak sarılır ve yağlanmış tepsiye alınır.
yağlanmış tepsiye alınarak fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Ekleyen : - Tarih: 16 Nisan 2014 - 20:14 - Okunma Sayısı : 246 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız