Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Kuru köfte tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Kuru köfte tarifi

Malzeme Listesi:
Yarım kilo dana kıyma
1 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
1 adet soğan
1 adet yumurta
yarım demet maydanoz
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kızartmak için;
1 su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır:
Kıymayı bir kaba alın ve üzerine ekmek kırıntısını, yumurtayı, karabiberi, kimyonu ve tuzu ilave edin.
Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
Maydanozu da ince ince doğrayın.
Soğanı ve maydanozu da kıymanın üzerine ekleyin.
Tüm malzemeleri iyicene karıştırarak yoğurun.
Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yassı şekilde köfteler yapın.
Köfteleri yaklaşık 1 saat kadar üstü kapalı şekilde buz dolabında bekletin.
Beklettiğiniz köfteleri kızgın yağda kızartın ve sıcak iken servis yapın.

Ekleyen : - Tarih: 04 Ağustos 2015 - 02:06 - Okunma Sayısı : 222 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız