Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Kuru Köfte Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Kuru Köfte Tarifi

1

 

Malzemeler
250 g kıyma
Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
Yarım bayat ekmek
Bir yumurta
İki baş rendelenmiş soğan
Üç diş ezilmiş sarımsak
Birer çay kaşığı karabiber, kırmızıbiber, kimyon, köfte baharı, kekik
Tuz

Tarif
Kıyma, maydanoz, yumurta, soğan, sarımsak, baharatlar ve tuz karıştırılır. Yarım bayat ekmek suyla ıslatılarak avuç içinde iyice sıkılır. Karışıma eklenerek yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak köfte haline getirilir. Sıvıyağda her iki yüzleri kızartılır. Sıcak servis yapılır.

Ekleyen : - Tarih: 25 Mart 2014 - 20:02 - Okunma Sayısı : 154 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız