Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Muhallebili kurabiye tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Muhallebili kurabiye tarifi

a

İşte size mükemmel bir tat daha. Muhallebi mi istersiniz yoksa Kurabiye mi? Her iki lezzeti bir arada tuttuğumuz tarifimiz ile fark yaratacaksınız. Tadına doyum olmayan Muhallebili Kurabiye tarifiyle kurabiyenin tadı damaklarınız da kalacak.

Muhallebili Kurabiye Tarifi Malzeme Listesi
Kurabiye İçin Malzemeler
3 kaşık kakao
2 kaşık toz şeker
6 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
250 gram margarin
Muhallebi İçin Malzemeler
1 bardak toz şeker
3 bardak süt
1 kaşık tereyağı
2 kaşık hindistan cevizi
3 kaşık un
1 tane yumurta sarısı
1 paket vanilya

Muhallebili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
İlk öncelik olarak muhallebiyi hazırlayalım.
Tencerede şekerle birlikte yumurta sarısını çırparak sütle unu ilave edip karıştıra karıştıra pişirin.
Ardından kaynamaya başlayan sütün içine tereyağı, vanilya ve hindistan cevini ekleyip yağ eriyinceye dek kaynatın.
Kaynadıktan sonra elde ettiğiniz karışımı soğuyana dek mikser yardımıyla çırpın.
Çırpma işlemi bitince buzdolabında bir süre bekletin.
Bu esnada kurabiyeleri hazırlamaya başlayalım.
İlk önce karışım kabında kakao, şeker, eritilmiş katı yağ, kabartma tozu, vanilya, yoğurt ve sıvı yağı iyice karıştırın.
Sonrasında unu azar azar ekleyip elle yoğurun ve yumuşak kıvamda hamur elde edin.
Elde edilen yumuşaklıktaki hamuru yarım saat kadar bekletin.
Bekletilen hamurdan ufak parçalar koparın ve oklava yardımıyla açın.
Açılan her hamurun içine hazırlamış olduğunuz muhallebiden bir tatlı kaşığı koyup hamuru yuvarlayın ve şekil verin.
Aynı işlemi tüm hamur ve muhallebi bitene kadar uygulayıp tepsiye aralıklı biçimde dizin.
En son 15-20 dakika boyunca 180 derece ayarlı fırında pişirin.

Ekleyen : - Tarih: 20 Ağustos 2016 - 14:06 - Okunma Sayısı : 178 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız