Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Papaz Yahnisi Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Papaz Yahnisi Tarifi

Malzemeler
Yarım kg kuzu eti
Yarım kg arpacık soğanı
2 baş sarımsak
3 çorba kaşığı tereyağı ya damargarin
Yarım çay bardağı sirke
5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı kimyon
1 paket et suyu tableti
1 çay kaşığı kırmızı biber ve tuz

Tarif
Tencereye tereyağını alıp eritelim
Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim
Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım
Bu arada arpacık soğanları ve sarımsakları soyup bekletelim
Etler suyunu iyice çektiğinde soğanları ve sarımsakları tencereye ilave edelim doğramadan bütün olarak
Üzerine tuzunu,kimyonunu,tarçınını,yenibaharını ve sirkesini ilave edip 5 dakika daha kavuralım
Daha sonra sıcak suyu ve et suyunu tencereye ekleyelim
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişirelim
Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım

Ekleyen : - Tarih: 25 Nisan 2014 - 20:00 - Okunma Sayısı : 199 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız