Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Patlıcan Kebabı Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzeme Listesi
2 kilo kebaplık patlıcan
750 gram az yağlı kıyma
1 kilo domates
Yarım kilo biber
Pul biber, Karabiber, Tuz

Yapılış Aşaması
İlk önce patlıcanları uzunluğuna göre 3 parçaya bölün.
Ardından biber ve domatesleri de aynı biçimde bölerek hazırlayın.
Kıymaya baharatlar ekleyip yoğurun.
Elde edilen kıymalı karışımı ceviz büyüklüğünde parçalar halinde tepsiye bir kıyma bir patlıcan olacak biçimde art arda dizin.
Daha sonra patlıcan ve etler bitince üstüne biber ve domatesleri koyun.
En son tuzunu katarak fırına sürüp yaklaşık bir saat 165 derece ayarlı fırında pişirin.

Ekleyen : - Tarih: 06 Eylül 2014 - 03:52 - Okunma Sayısı : 217 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız