Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Roka Çorbası Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Roka Çorbası Tarifi

Malzeme Listesi:
250 gram roka
1 tane soğan
1 kutu krema
3 bardak tavuk suyu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım kaşık sıvı yağ
Karabiber, Tuz

Nasıl Yapılır:
Öncelikle yemeklik doğranmış soğanı tavada yarım kaşık sıvı yağın içinde kavurun.
Ardından rokaları iyice yıkayıp suyunu süzerek ince bir biçimde kıyın.
Servis yapmadan önce çorbanın üstünü süslemek için bir miktar rokayı bir kenara ayırın.
Doğranan rokaları soğanla beraber kavurup üstüne limon suyu ile tavuk suyunu ilave edin.
Daha sonra çorbanın içine bir kutu krema ekleyip kaynayıncaya dek karıştırın.
Çorba pişince blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin.
En son süslemek için ayrılan rokalar ile süsleyip servis edin.

Ekleyen : - Tarih: 23 Şubat 2015 - 15:30 - Okunma Sayısı : 155 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız