Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Sebzeli Pilav Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Sebzeli Pilav Tarifi

37

 

Malzemeler
1,5 su bardağı pirinç
2 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 havuç
2 pırasa
Çeyrek beyaz lahana
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı soya sosu
Karabiber
Tuz

Tarif
Pirinci yıkayıp süzün.
Tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin.
Pırasa ve havuçları temizleyip küçük küçük doğrayın.
Lahanayı ince şeritler halinde kıyın.
Maydanozu soyup kıyın.
Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve havuçları soteleyin.
Pırasa ve lahanayı da ekleyip sebzeler diri kalacak şekilde 2-3 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Tuz, karabiber, maydanoz ve pirinci ekleyip harmanlayın.
Sıcak et suyu ve soya sosunu ilave edin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Üzerini kağıt havlu ile örtüp dinlenmeye bırakın ve sıcak olarak servis yapın.

Ekleyen : - Tarih: 30 Mart 2014 - 01:07 - Okunma Sayısı : 229 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız