Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Tarçınlı çörek tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifleri > Tarçınlı çörek tarifi

Malzeme Listesi:
Hamur için;
100 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
1 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
1 paket yaşmaya
1 su bardağı süt
Bir çimdik tuz
Aldığı kadar un
İçi için;
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı toz tarçın
Nasıl Yapılır:
Sütü ılıtıp bir miktar şeker ve tuz ile mayayı eritelim.
Kalan şeker, yumurta ekleyip karıştıralım.
Tereyağını ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kulak memesi kıvamına gelecek şekilde un ilave ederek hamuru yoğuralım.
Hamurun güzel mayalanması için tezgaha alıp 5 dk daha yoğurduktan sonra kap içine koyup üstünü örtelim.
30 dk mayalandıralım.
İç malzemeleri için oda sıcaklığındaki tereyağına şeker ve tarçın ekleyelim.
Mayalanan hamuru ikiye bölelim. Merdane yardımıyla açıp iç malzemesinden sürelim. Şeritler halinde kesip önce kendi etrafında döndürelim ardından uçlarını daire yapmak için birleştirelim.
Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıttığımız 180 C derecelik fırında pişirelim.

Ekleyen : - Tarih: 04 Nisan 2015 - 18:03 - Okunma Sayısı : 212 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız